Recetas para postres italianos

Receta de masa quebrada para pastel italiano

De la pasta frolla de masa quebrada, puede cocinar tarta de crostata italiana, tartaletas o galletas. Veamos qué ingredientes necesitamos:
  • 500 gramos de harina;
  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar en polvo;
  • 250 gramos de mantequilla;
  • Ralladura de limón;
  • Una pizca de sal.
Vierta la harina en un procesador de alimentos primero. Agregue aceite, debe estar frío. Revuelva hasta que la pasta se vea como arena. Frota la ralladura de un limón entero. Vierta la harina sobre la mesa con un portaobjetos, agregue azúcar, limón. Haz una pequeña depresión en la colina de harina y bate los huevos. Solo necesitamos las yemas. Agregue sal y amase la masa. Envuelva la masa terminada en una película, póngala en el refrigerador por 2 horas. Ahora puede usarlo para galletas, tartaletas, pasteles, etc.

Mira el video: Quiche de Calabacín y Queso (Noviembre 2024).

Entradas Populares

Categoría Recetas para postres italianos, Artículo Siguiente

Las ciudades más interesantes de Italia: TOP-10 de BlogoItaliano. Parte 1
Italia para todos

Las ciudades más interesantes de Italia: TOP-10 de BlogoItaliano. Parte 1

Si Grecia es famosa por sus islas, entonces Italia es una ciudad. En la península de los Apeninos hay muchas ciudades hermosas que son interesantes desde cualquier punto de vista: ya sea cultura, historia o arquitectura. Viajar por las ciudades de Italia es mejor en tren, porque las condiciones de manejo locales pueden parecer extremas para muchos, y el sistema ferroviario italiano es muy extenso y económico.
Leer Más
Historia de Italia para quienes no les gusta leer mucho
Italia para todos

Historia de Italia para quienes no les gusta leer mucho

Al plantear el tema de la historia de Italia, no vamos a profundizar en la selva. Pero si ya está yendo a los Apeninos, es bastante razonable notar algunos momentos en la historia del estado italiano, que quizás no haya conocido. Después de todo, esto puede ayudar desde un punto de vista puramente práctico. Por ejemplo, al elegir recuerdos para sus seres queridos.
Leer Más
Museos Capitolinos en Roma
Italia para todos

Museos Capitolinos en Roma

Los Museos Capitolinos son una de las colecciones más famosas y notables de Roma. Están ubicados en varios palacios en la plaza del mismo nombre, de donde obtuvieron su nombre. Es de destacar que estos museos son considerados los más antiguos del mundo, abiertos al público en general. Capitoline Museums es también uno de los centros de excursiones de audio en el centro de Roma para el iPhone [enlace], lanzado por BlogoItaliano en 2019.
Leer Más
Guía culinaria de Italia. Parte I. Norte de Italia
Italia para todos

Guía culinaria de Italia. Parte I. Norte de Italia

Las tradiciones culinarias italianas han evolucionado a lo largo de los siglos, absorbiendo elementos de la cocina griega, árabe y del norte de Europa, así como la vecina Francia, Austria, Suiza y los Balcanes. Por lo tanto, no sorprenda al viajero con nombres inusuales y recetas de platos tradicionales italianos. El clima mediterráneo es un paraíso para los cereales, por lo que los productos de harina se usan en todas partes en los alimentos y en grandes cantidades.
Leer Más