Cocinemos pasta italiana casera - pasta fresca con nuestras propias manos. Hay dos tipos de pasta fresca: con y sin huevo. No usaremos huevos en esta receta. Veamos qué ingredientes necesitamos para preparar pasta casera para dos personas:
100 gramos de harina;
100 gramos de sémola (harina de trigo duro);
1 cucharada de aceite de oliva;
100 gramos de agua.
Mezcle dos tipos de harina primero. Coloque la harina sobre la mesa con un portaobjetos, haga una depresión y vierta agua en ella. Mezcle suavemente el agua con la harina, agregue aceite, amase la masa. La masa está lista, enróllela en una bola, envuélvala en plástico y póngala en el refrigerador por 10 minutos. Ahora extienda la masa fría. Espolvorea un poco de harina para que la masa no se pegue a la mesa. La capa debe tener 2 mm de espesor. Espolvorea harina sobre la masa enrollada, envuélvela en un rollo con un ligero movimiento. Asegúrese de que la masa no se pegue. Cortar el rollo en anillos, luego expandirlos. La pasta está lista. Ahora necesitas sacudir la harina y cocinarla. Necesitas cocinar la pasta durante 3-4 minutos.
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Terma del Emperador Caracalla (Terme di Caracalla): un hito ubicado en Roma, llamativo en su alcance y antigüedad. Los gigantescos bloques de piedra, que se extendían contra el telón de fondo de los pinos de la Vía Apia (Via Appia) y la exuberante vegetación, en los albores de nuestra era eran el centro de la vida pública en la ciudad. En los tiempos modernos, el complejo de baños sirve arte, convirtiéndose en un escenario para la ópera romana.
BlogoItaliano ya escribió una vez sobre el sistema de transporte público en Roma, pero en el último artículo hablamos muy brevemente sobre el metro romano. Aunque el metro en Roma es modesto para los estándares de Moscú, vale la pena dedicarle un artículo por separado. Además, en los últimos años, el metro en Roma se está expandiendo rápidamente.
Hamburgo es una ciudad turística y de negocios. Y el transporte es uno de los principales componentes de la vida de la ciudad. Para no distraerse con su estudio durante el viaje, echemos un vistazo a todos los tipos de transporte y viaje ahora. Transporte en Hamburgo El sistema de transporte de Hamburgo está perfectamente organizado. Incluye metro y trenes, autobuses, ferries y taxis.
"¡Robiola!" - dirá el italiano con orgullo. "No escuché ..." - rascándose la cabeza, el ruso responderá. Y no será sorprendente. Robiola (Robiola): un queso blando, no muy común entre los consumidores domésticos comunes. Non progredi est regredi, nuestros queridos lectores. Y para no golpear la cara frente a nuestros hermanos italianos en ocasiones, vamos a sumergirnos brevemente en el mundo de la información completa sobre este producto en el extranjero.
Amazing Venice es famosa no solo por sus canales, sino también por su gran cantidad de palacios. Los palacios de Venecia son en su mayoría mansiones erigidas por influyentes familias venecianas. Para la construcción y posterior diseño de los palacios, se atrajeron eminentes arquitectos, artistas, escultores que crearon magníficos edificios de estilo románico, gótico y bizantino.
En el otoño de 2014, cuando estaba en Venecia, conocí a Katya, una guía, que logró mostrarme una ciudad aparentemente largamente conocida desde un ángulo completamente nuevo. Luego, BlogoItaliano escribió un artículo separado al respecto, y un poco más tarde hablamos sobre las excursiones más interesantes, que son las más populares entre los turistas.
Florencia es una de las ciudades más visitadas de Italia, y los trenes son la forma más conveniente y rápida de viajar entre las principales ciudades de la península de los Apeninos. En este artículo aprenderá sobre trenes entre Florencia y Roma, Milán, Venecia, Bolonia y Pisa, sus características, horarios de apertura, tiempo de viaje e información importante sobre los boletos.
La góndola veneciana es uno de los símbolos principales y más reconocibles de la ciudad. Visitar Venecia y no subirse a una góndola es como ir a París sin subir a la Torre Eiffel. Es por eso que BlogoItaliano decidió investigar la historia y el presente de este tipo de transporte en detalle, y también aprendió cuánto cuesta andar en góndola en Venecia y cómo hacerlo.